Åbning af årets Foodfestival 2017
Den 1.-3. september bliver Tangkrogen i Aarhus forvandlet til én stor madfest, når Food Festival 2017 løber af stablen. I år bliver festivalen mere sprudlende, velsmagende og ikke mindst mere globalt omfavnende end nogensinde før.
En masse nye oplevelser og et nyt område
I år er Aarhus og Region Midtjylland både Europæisk Gastronomiregion og Europæisk Kulturhovedstad. Food Festival følger trop og gentænker i 2017 festivalens nordiske grundlag. For første gang nogensinde inviterer vi nemlig hele verdens madkulturer, kokke og råvarer til én stor madfusion. I World of Food kan man blandt andet smage Singh’s indiske retter, Il Fornaios kompromisløse italienske håndværksbrød, hjemmerullede vietnamesiske sommerruller fra Lê Trang, nybagte somaliske samosas og en masse andre eksotiske madoplevelser.
