Gastronomi mod Cancer
Velgørenhedsarrangement hvor alle penge går ubeskåret til Børnecancerfonden. Kokkene og de frivilliges tid, råvarer, vine ect. er doneret eller sponsoreret.
Af Lise Nielsen
Velgørenhedsarrangement hvor alle penge går ubeskåret til Børnecancerfonden. Kokkene og de frivilliges tid, råvarer, vine ect. er doneret eller sponsoreret.
Af Lise Nielsen
Sidste dag på Food Festivalen. Her blev DM i hotdogs afgjort.
Af Jens Ravn
Over tre dage fejrer 30.000 glade festivalgæster fællesskabet om det gode måltid på Tangkrogen. Over 250 dedikerede fødevarervirksomheder, producenter, madhåndværkere, foreninger og organisationer går sammen om at skabe et farverigt univers af smagsoplevelser
Af Lise Nielsen
Food, Gourmetkokke, Branchefolk fra madbranchen og et hav af foodies og madelskere besøgte Foodfestivallen i Aarhus
Food Festivalen afviklet lørdag i Tangkrogen med fantastisk vejr og rigtig mange besøgende, som sørgede for en dejlig dag med masser af god stemning.
Af Jens Ravn
Den 1.-3. september bliver Tangkrogen i Aarhus forvandlet til én stor madfest, når Food Festival 2017 løber af stablen. I år bliver festivalen mere sprudlende, velsmagende og ikke mindst mere globalt omfavnende end nogensinde før.
Der var masser af lækre råvarer og glade mennesker på Godbanen til Fødevarefestivalen lørdag
Der kommer flere billeder i denne seriei løbet af weekenden ... - Så følg med..Food Festival er en innovativ madfestival. Der har en ambition om at skabe et sansefyldt folkeevent med fokus på den gastronomiske, nordiske madkultur. De samler nogle af de mest betydningsfulde nordiske avlere, kokke og producenter og forsøger gennem disse at skabe spændende mad debatter og erfaringsudveksling. Desuden er det Deres mål at være aktive formidlere og udbrede kendskabet til de nordiske råvarer national såvel som internationalt.
Den sidste festivaldag sluttede på toppen med høj solskin, fantastisk stemning og et brag af en fest til Hotdog DM 2015. Vinderen i den traditionelle kategori blev PølseMageriet Silkeborg, som scorede hattrick og vandt titlen for tredje år i træk. Også i den moderne kategori kunne sidste års vinder, Jeppe Foldager, få lov til at blive siddende på tronen. Indtjeningen fra de solgte hotdogs går ubeskåret til BØRNEfonden. Food Festival er så glade for, at der med et samlet beløb på 228.150 kr. blev samlet næsten dobbelt så meget ind som sidste år!
Trods regn og blæst - god stemning på foodfestival lørdag.
Af Jens Ravn
Masser af glade unger, lækker mad og fantastiske frivillige danner rammen om året foodfestival som er skudt i gang idag fredag..
Tangkrogen byder endnu engang velkommen til en verden af mad, når der er Food Festival fra fredag 5. til søndag 7. september.